Эндокринолог объяснила, можно ли игнорировать рекомендации о времени завтрака

Анна Одерий, врач-эндокринолог СМ-Клиники, отметила отсутствие доказанного оптимального времени завтрака для всех людей.

Прежде всего важно отметить: на сегодня не существует универсального идеального времени завтрака, которое было бы доказано как оптимальное для всех людей

В первой половине дня у большинства людей выше чувствительность к инсулину, что делает метаболический ответ на утреннюю пищу более благоприятным. Однако прямых доказательств существенного влияния строго фиксированных часов завтрака на долгосрочное здоровье недостаточно. Данные наблюдательных исследований связывают ранний режим питания с улучшенными показателями массы тела, но причинно-следственная связь не установлена. Отличия могут объясняться общим образом жизни, включая режим сна, двигательную активность и контроль за употреблением никотина. Современные метаанализы показывают, что пропуск завтрака не является однозначным фактором риска ожирения. Реакция на отказ от утреннего приема индивидуальна: часть людей сокращает суточную калорийность, а другие склонны к перееданию во второй половине дня. Эксперт советует рассматривать время завтрака как второстепенный фактор относительно качества и регулярности питания. Если человеку комфортно завтракать сразу после пробуждения, такой режим считается разумным. При отсутствии аппетита утром и нормальных показателях здоровья коррекция режима не требуется.