Лучше всего запивать таблетки простой водой, поскольку чай и кофе могут повлиять на эффективность некоторых препаратов. Танины в напитках связываются с лекарствами и снижают их воздействие, особенно если средства содержат железо. Костылёва рекомендовала отложить приём таблеток хотя бы на один-два часа после употребления чая или кофе.
Молочные продукты и добавки с кальцием не подходят при лечении определёнными антибиотиками, включая тетрациклины и фторхинолоны. Эти вещества образуют с препаратами нерастворимые комплексы, снижая всасывание. Аналогичное влияние оказывают магний и железо в составе добавок. Витамин С усиливает нежелательные реакции при использовании противозачаточных средств, конкурируя с эстрадиолом.
Препараты, снижающие кислотность желудка, следует принимать отдельно от антибиотиков не менее чем за два часа. Вещества в растительных продуктах, например грейпфрутовом соке, замедляют превращение лекарств в метаболиты в печени, повышая концентрацию статинов. Людям на препаратах влияющих на свёртываемость крови стоит избегать зелени и овощей богатых витамином К. Приём антидепрессантов исключает выдержанные сыры, копчёности и ферментированные продукты во избежание повышения давления.