Британия оценила риски дефицита продуктов из-за ситуации на Ближнем Востоке

Великобритания может столкнуться с нехваткой курицы, свинины и других товаров в супермаркетах этим летом. Высокопоставленные чиновники отрабатывали сценарии возможного влияния конфликта на британскую промышленность. Закрытие Ормузского пролива приведёт к дефициту углекислого газа, который критически важен для пищевой отрасли страны.

Сельское хозяйство и гостиничный бизнес пострадали бы раньше и сильнее всех. Углекислый газ используют для продления срока хранения салатов, упакованного мяса и выпечки. Пивоварни в стране также рискуют столкнуться с перебоями в работе.

Критической нехватки продовольствия не ожидается, однако ассортимент магазинов может сократиться. Чиновники выразили обеспокоенность тем, что последствия будут заметны для населения. Премьер-министр Кир Стармер ранее заявлял, что эскалация на Ближнем Востоке может повлиять на стоимость жизни.