Мы сейчас совместно с Министерством обороны разработали хлеб, чей срок хранения два годаВ начале апреля Росстандарт утвердил ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия. Проект реализации ведет ведомство совместно с Минобороны.
Новости Росстандарт
«Джили-Моторс» начала отзывную кампанию для автомобилей Geely Atlas
ООО «Джили-Моторс» начало реализацию отзывной кампании по замене предохранителя парковочного ассистента на автомобилях Geely Atlas. В рамках программы владельцы 38,9 тысячи машин получили приглашение обратиться в официальные дилерские центры.
Все работы проведут бесплатно для транспортных средств, выпущенных с 11 октября 2023 года по 30 сентября 2025 года. Программу согласовали с Росстандартом.
В компании отметили, что отзывные кампании являются обычной мировой практикой автопроизводителей ради безопасности водителей и пассажиров. Эта процедура помогает предотвратить возможные неполадки в работе отдельных частей автомобиля.
Новые правила контроля за водителями вступят в силу в 2026 году
Прогнозирование должно включать: прогноз краткосрочного изменения состояния водителя (утомление, снижение внимания, стресс, засыпание)Требование прописано в тексте документа Росстандарта. Ранее в Госавтоинспекции Нижегородской области предупредили о весенних опасностях на дорогах. Инспектор отдела по пропаганде безопасности дорожного движения Валерия Шутова напомнила, что из-за тонкого слоя воды тормозной путь увеличивается практически вдвое. Ночная наледь повышает риск заноса.
Национальный стандарт русской кухни планируют утвердить в 2026 году
Новые правила затрагивают вареники и запеканки. Тесто для классических вареников должно быть исключительно пресным, начинку укладывают в круглые сочни с защипами или косичкой.
Запеканки готовят из измельчённых или пюреобразных ингредиентов слоями в плоской жаропрочной форме до появления корочки. Ранее Росстандарт принял ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, начнущий действие с 1 сентября.
Глава Роскачества Максим Протасов 3 апреля заявил о планах утвердить национальный стандарт на продукцию традиционной русской кухни в 2026 году.
В России обновили ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия
Опубликован новый ГОСТ для сладких изделий из пшеничной хлебопекарной муки высшего или первого сорта. Старый документ не обновлялся около 40 лет и перестал отвечать современному уровню развития техники.
Стандарт распространяется на продукцию с содержанием сахара и масложировых продуктов от 14 процентов к массе муки по рецептуре. Нормами зафиксированы диапазоны массы, внешний вид, форма, вкус, запах и способы изготовления.
Регламент предусматривает замену компонентов сырья. Белый сахар допускается заменять на жидкий вариант, а прессованные дрожжи — на сухие дрожжи или дрожжевое молоко.
Параллельно указан срок действия стандарта для другой категории хлеба. С 1 апреля 2026 года в России начал действовать ГОСТ 26987-2025 на белый хлеб из пшеничной муки.