Глава Роскачества Максим Протасов в интервью РИА Новости заявил о подготовке новых стандартов. Они будут касаться «зелёной» косметики и бытовой химии.
Руководитель ведомства добавил, что разрабатываются правила для «зелёного» офиса и жилья. Новая линейка продукции учитывает повышенные экологические требования.
Ранее в России подготовили проект первого ГОСТа для традиционных блюд, включая вареники и запеканки. Утверждён новый государственный стандарт на этиловый спирт.
Новые правила затрагивают вареники и запеканки. Тесто для классических вареников должно быть исключительно пресным, начинку укладывают в круглые сочни с защипами или косичкой.
Запеканки готовят из измельчённых или пюреобразных ингредиентов слоями в плоской жаропрочной форме до появления корочки. Ранее Росстандарт принял ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, начнущий действие с 1 сентября.
Глава Роскачества Максим Протасов 3 апреля заявил о планах утвердить национальный стандарт на продукцию традиционной русской кухни в 2026 году.
