«Самый же характерный признак, по которому его легко отличить, — сильный запах муки»— пояснил специалист Максим Дьяков. Сезон еще только начинается, поэтому специалисты призывают внимательнее выбирать места для сбора.
Сезон ранних грибов открылся в лесах Подмосковья
В лесах Московской области в мае стали появляться съедобные виды плодовых тел. Сезон ранних грибов открыт, рассказал миколог Максим Дьяков. Основной акцент делается на вешенках, которые встречаются уже сейчас.
В начале мая преобладает разновидность под названием вешенка легочная. Она отличается меньшим размером и быстрой порчей. Найти такой гриб можно на пнях и стволах ослабленных лиственных деревьев. Чаще всего это ива и осина.
Грибники также могут собирать майский гриб, известный как гриб святого Георгия. У него плотная ножка и светлая шляпка.