Новости #Лосось

Новости Лосось

В отрасли ожидают снижение улова лосося до 230 тысяч тонн

Ожидается снижение вылова лососевых в текущем году до уровня 230–250 тысяч тонн. В 2025 году Россия сохранила мировое лидерство по добыче тихоокеанского лосося с результатом около 335,5 тысячи тонн.

Минимальный результат за последние двадцать лет был зафиксирован в 2024 году — 235,5 тысячи тонн, но страна обогнала США. Самые высокие показатели улова приходились на 2018 год — 685 тысяч тонн и 2023 год — 609 тысяч тонн.

Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий назвала сельдь и треску самыми подешевевшими рыбами в оптовом звене по итогам 2025 года.