Врач Красногорской больницы Екатерина Сысоева предупредила об угрозах здоровью при использовании жидкости для розжига. Минздрав Московской области передал её рекомендации.
Средства для растопки часто содержат бензин, керосин и другие нефтехимические продукты. При попадании на кожу или в глаза они вызывают химические ожоги от первой до третьей степени. Углеводороды могут не сгорать полностью при жарке мяса, что повышает риск попадания канцерогенов в организм.
Доктор запретила доливать жидкость на горящие угли из-за риска выброса ядовитых газов и огненной вспышки. В качестве альтернативы она назвала кубики розжига или электрические устройства.
При попадании состава на кожу нужно промыть место холодной водой и наложить стерильную повязку. При сильных ожогах или волдырях следует обратиться к врачу.